香川県小豆島町安田
１Ｆがお土産屋で２Ｆが食事処になっている。
”ひしお丼”とにゅう麺のセットを頂く。
ひしお丼の定義は、地元小豆島の「醤の郷（ひしおのさと）」で作られた醤油やもろみを使用する、というのはわかるが、上に乗る具材は「小豆島産の食材」とアバウトなルールのようで、店により多種多様のようだが、ここはパプリカと魚フライ。
香川県小豆島町安田
１Ｆがお土産屋で２Ｆが食事処になっている。
”ひしお丼”とにゅう麺のセットを頂く。
ひしお丼の定義は、地元小豆島の「醤の郷（ひしおのさと）」で作られた醤油やもろみを使用する、というのはわかるが、上に乗る具材は「小豆島産の食材」とアバウトなルールのようで、店により多種多様のようだが、ここはパプリカと魚フライ。
