千蓼庵

島根県邑南町日和
三瓶から移転してきた、三瓶そばが味わえる別格のそば屋。
今回は”おろしそば”をいただく。

古民家が綺麗に改装された、心地よい空間でそばが味わえ、これまで私が訪れたそば屋でも、ここは確実にトップ３に入る。

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