祖谷美人

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広島ブログ

徳島県三好市西祖谷山村善徳
昼食は是非”祖谷そば”を食べようと、通りすがりに見つけたこの店に入る。
注文したのは”ぼけあげそば”

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かずら橋の手前にある温泉宿”祖谷美人”併設のそば屋。
詳細はコチラを参照されたい。

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背後は急峻な深い谷になっていて、はるか下には祖谷川の澄みきった水の流れが見える。

ちなみに”ぼけあげ”とはJR大歩危駅前の”歩危マート”で売られている、巨大な油揚げのこと。


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