奥屋PA

広島県東広島市志和町奥屋の山陽自動車道上り線。 外回りの業務途中、失禁寸前だったので立ち寄ったが、スッキリした後空腹を覚えたので豚骨醤油ラーメンを食べる。 ガラケーの低性能なカメラで撮った写真では美味しそうに写らない。 …

屋台安兵衛

高知県高知市廿代町 高知の屋台餃子で人気・知名度No.1といわれている店。 昨年来た時は客が溢れかえってトンデモナイ行列になっていたので諦め、リベンジの今回は早めの時刻に行ってみた。 餃子はカリッ・パリッとした食感、醤油…

とれた亭

高知県須崎市下分甲 道の駅かわうその里すさき内にあるレストラン。 須崎の御当地ラーメン”鍋焼きラーメン”を注文。 須崎商工会議所が発足させた”須崎名物『鍋焼きラーメン』プロジェクトX”なるものによると スープは、親鳥の鶏…

香味徳

鳥取県琴浦町赤碕 鳥取中部の御当地ラーメン「牛骨ラーメン」で有名な店。 倉吉と由良(北栄町)にも店があるが、今回は9号線沿いにある赤碕店で「牛骨ラーメン・ダブル」を注文。 琥珀色であっさり味の牛骨スープがラーメンにマッチ…

太華園

広島県竹原市中央 ”美味しい”という噂話を聞いて久しいが、なかなか来る機会がなかった店。 ラーメンの系統としては”明らかに尾道ラーメン”で、スープに背油ミンチが浮かぶ。後は平たい麺と巨大な自家製チャーシューが特徴か。 全…

一竜

広島県安芸郡坂町平成ヶ浜 「パルティフジ坂」というショッピングモール内にあるラーメン屋。 九州風の豚骨ラーメンが味わえるので、近くに仕事で来た折は昼飯を食べによく足を運ぶ店。 無料のトッピングは辛いので取り過ぎに注意を要…

高坂PA

広島県三原市久井町山中野 会社で「荒節尾道ラーメンが美味しい」という会話を以前盗み聞きして以来、時々寄る。 鰹の風味が濃厚だが、しっかりと「尾道ラーメンの味」になっている一品。 結局この日の晩飯になってしまった・・・ に…