龍旗信ＬＥＯ

大阪府大阪市淀川区西中島５－１６－１　ＪＲ新大阪駅２Ｆ 塩ラーメンで有名な店（らしい）。 早朝に家を出た為、ラーメンで遅めの朝食とする。 塩味スープの上品なあっさり加減は、過去未経験といっていい。 にほんブログ村

ちから

広島県広島市安佐北区口田 広島近郊のあちこちに支店がある、うどんと和菓子の店。 明らかに”うどん屋”というイメージを持っているのだが、うどんではなくなぜか”中華そば”を注文してしまう不思議な店。 子供の頃に食べていたラー…

ばり嗎

広島県広島市安佐北区深川 昼飯は冷やし中華だったが、この日は行きがかり上晩飯もラーメンという日になった。 新幹線の時間の都合で、新大阪で食べそびれたのが痛かった。 にほんブログ村

つけ麺まるや

大阪府寝屋川市香里新町 半年ぶりにこの辺りにきたら、新たにこの店が出来ていたので昼飯を食べに入ってみる。 ”冷やし中華”を注文したのだが、前日大阪に猛威を振るった台風２１号の影響で、ダシが届いていないらしくメニューが”中…

フェアリーカフェ

広島県広島市南区松原町　福屋広島駅前店７Ｆ サンドイッチなどの軽食もあり、価格は少々高めの設定だが、割と混雑していた。 というより、この日は福屋店内の喫茶がどこも混雑していたと言う方が正しい。 市内中心部が猛暑日で、殺人…

酔心

広島県安芸郡府中町大須　イオンモール広島府中１Ｆ 広島駅をはじめとした市内随所に支店を構え、”廣島料理専門”と謳う、地元では知らぬ者はいないであろう、というような店。 とはいえ、前回来たのはいつかしら？というくらい久しぶ…

真庭ＰＡ

岡山県真庭市下方　中国自動車道上り線。 地元のグルメ・蒜山焼きそばとホルモンうどん、 どちらにしようか迷った挙句に、どちらでもない”真庭ラーメン”を注文。 味噌とニンニクが効いたスープに、豚肉とモヤシを炒めて載せている。…

寒曳山ＰＡ

広島県山県郡北広島町大朝　浜田自動車道上り線 ここの名物である”大朝（わさ）ラーメン”を注文。 大朝＝おおあさ　で間違いではないが、地元の人は大朝のことを”わさ”と呼ぶのらしい。 ちなみに寒曳山ＰＡの下り線側は、設備が自…

げんこつらーめん

広島県東広島市西条町御薗宇 以前は違う場所、地元的には”三丁目タウン”と呼ばれている場所にあったラーメン屋。 味は以前と変わらず、細麺の豚骨醤油味。 メニューに”とり天”があるのが秘かに嬉しい。 にほんブログ村