2026年3月21日 / 最終更新日時 : 2026年3月30日 Gussan グルメその他 活鰻 朔 広島県広島市安佐北区白木町小越 蒸さない、パリパリの食感が忘れられず、２回目の訪問。 手際よく目の前で裂き、直火で焼いていく。 今まで、もっと高い金払って食べた店の鰻は何だったのだと思い知らされる。 こじんまりした店なの […]
2026年3月20日 / 最終更新日時 : 2026年3月30日 Gussan ラーメン 長浜ラーメン 博多屋 広島県安芸高田市吉田町吉田 遅めの昼飯を食べに寄る。 三連休の初日といえど、１５時台だとさすがに空いていた。 にほんブログ村
2026年3月17日 / 最終更新日時 : 2026年3月31日 Gussan うどん 手打ちうどん たぐち 岡山県浅口市鴨方町益坂 岡山出張の折、昼飯を食べに寄る。 天ぷらうどんが独特といわれている店らしいが、来たのが１４時台だった為、天ぷらうどんは売り切れていた。 にほんブログ村
2026年3月15日 / 最終更新日時 : 2026年3月16日 Gussan ラーメン 紅蘭 山口県下松市駅南 久々に下松の牛骨ラーメンを食べに来てみる。 濃い目の塩味が効いた牛骨スープで、薄味派の人には好みが分かれるかもしれないが、美味しいラーメンではある。 冷凍のラーメン自販機も外にある。 相変わらずの行列と […]
2026年3月14日 / 最終更新日時 : 2026年3月16日 Gussan ラーメン ばり嗎 広島県三次市十日市南 車の年次点検と、冬タイヤから夏タイヤへの交換が終わり、昼飯を食べに寄る。 もはやラーメンは、大盛りとか替玉とかを頼むと1,000円を超す時代である。 にほんブログ村
2026年3月8日 / 最終更新日時 : 2026年4月1日 Gussan グルメその他 活鰻 朔 広島県広島市安佐北区白木町小越 かつては激渋なうどん屋があった場所に、鰻屋の新規オープンののぼりが出ていたので、早速来てみる。 本格オープンは翌日なのらしかったが営業していたので”鰻丼”をいただく。 活きた鰻を目の前で裂 […]
2026年3月1日 / 最終更新日時 : 2026年3月3日 Gussan そば そば耕一 島根県出雲市大社町杵築南 住宅街の中にある出雲そばの店。 出雲そばだと、大抵割子を食べる派なのだが、今回はこれも出雲ならではでもある”釜揚げそば”をいただく。 営業時間は14:00迄の建前だが、この日は12:30過ぎで、 […]
2026年2月28日 / 最終更新日時 : 2026年3月3日 Gussan うどん 饂飩かねごん 広島県呉市音戸町高須 月曜に続いて短期間で再訪。前回同様”イリコ油の肉うどん”をいただく。 七味ではなく、胡椒をかけることを推奨されるうどんは珍しいし、この店のこの肉うどんが初めて。 にほんブログ村
2026年2月23日 / 最終更新日時 : 2026年5月14日 Gussan グルメその他 麺や一番 広島県東広島市黒瀬町楢原 ゆめタウン黒瀬１F 倉橋島からの帰途、空腹を覚え、広の”しろ屋”にラーメンを食べに行こうとしたが、営業時間を過ぎていたので、こちらに買い物がてら、ちゃんぽんを食べに来る。 にほんブログ村
2026年2月23日 / 最終更新日時 : 2026年2月24日 Gussan うどん 饂飩かねごん 広島県呉市音戸町高須 少し前から存在が気になっていたうどん屋。 一押しメニューの”イリコ油の肉うどん”をいただく。 ダシは申し分なく、手打ちとわかるうどんも美味しいが、個人的には、もっとモチモチ感があれば無双の味になるの […]
