2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年9月23日 Gussan うどん かえで 岡山県岡山市南区藤田 １年半ぶりに訪問。 うどん自体は、本場讃岐の名店にも引けを取らないクオリティがあり私が過去訪れた”香川県以外のうどん屋”では確実にNo.1だと思う。 うどん県（香川）と異なるのは、この”肉ぶっかけ（ […]
2022年9月9日 / 最終更新日時 : 2026年7月22日 Gussan うどん 手打ち麺や大島 香川県高松市太田下町 地元の方推奨にて訪問。 後でわかったことだが、かつては”馬渕手打製麺所”という名の店で、私は７年半前に一度訪問していた。 地元の方推奨だけに、素晴らしい食感の”これぞ讃岐うどん”といった、申し分のな […]
2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月16日 Gussan うどん さぬきうどん一福 香川県高松市国分寺町新居 ”がもううどん”があまりにも混雑が激しいので諦め、約７年半ぶりに訪問。 前回訪問時はモチモチした食感のうどんが感動的に美味しかったのだが、今回は麺にあの時のような感動的な食感が無く、失礼ながら丸 […]
2022年7月24日 / 最終更新日時 : 2022年7月26日 Gussan うどん 道の駅あまるべ 兵庫県香美町香住区余部 コンクリートの新しい橋と道の駅が新たに出来てから初めての訪問。 空腹にてチャーハンセットにて昼食とする。 ちなみに前回の訪問は２００８年まで遡らねばならない。 当然ながら当時は鉄の橋梁だったし、道 […]
2022年7月4日 / 最終更新日時 : 2022年7月4日 Gussan うどん 龍野西ＳＡ 兵庫県たつの市揖西町土師 山陽自動車道下り線 昼飯がＳＡの天ざる蕎麦だったので、夕食はざるうどん＋釜揚げしらす丼（小）とする。 龍野なので素麺がメニューにあるのかと思ったが、残念ながらフードコートには無かった。 にほんブ […]
2022年6月28日 / 最終更新日時 : 2022年7月4日 Gussan うどん 麺屋 茨木 大阪府茨木市駅前 ＪＲ茨木駅構内 来るのは今回で２回目。 前回は海老天に蕎麦だったので、今回はうどんにしてみた。 にほんブログ村
2022年5月21日 / 最終更新日時 : 2022年5月25日 Gussan うどん どんどん 広島県広島市東区温品 フォレオ広島東１Ｆ ”山口県のソウルフード”と表現する人もいる、萩に本拠を構えるうどん屋チェーン。 ”ねぎ鉢”に盛られた”これでもか”の量のネギがウリらしいが、フードロスが槍玉に上がる昨今だけに、も […]
2022年4月6日 / 最終更新日時 : 2022年4月11日 Gussan うどん 香の川製麺 大阪府茨木市上穂東町 ”腹は減っているけどあっさりした物しか食べたくない”という気分だったので、ぶっかけ（冷）で晩飯とする。 にほんブログ村
2022年3月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月28日 Gussan うどん 香の川製麺 大阪府茨木市上穂東町 ぶっかけ（冷）を選択。 無粋な表現ならば、丸〇製麺より美味しいと思う。 にほんブログ村
2021年12月25日 / 最終更新日時 : 2021年12月25日 Gussan ”懐かし自販機”スポット 欽明館 山口県岩国市川西 久しぶりの訪問で冬空の下、屋外で天ぷらうどんをすする。 そば・ラーメン・うどんと３台もの麺類自販機が稼働する稀有なスポット。 にほんブログ村
